Sopa de fideo chino
Desde que me volví vegetariana comencé a comer cosas que ni siquiera imaginaba que se pudiera, comencé a hacer mis propias recetas, aquí dejo una que es muy buena para el alma. Las cantidades son al gusto.
Sopa de fideo chinoIngredientes
- Calabaza en cuadritos
- Zanahoria en cuadritos
- Apio en trocitos
- Brócoli en trocitos
- Chicharos
- Consomé de verduras
- Jengibre fresco
- Fideo chino
- Sal
Se pone agua en la lumbre, se agrega el jengibre picado y el consomé, cuando suelta el hervor se agregan los vegetales comenzando por los más duros. Cuando están las verduras cocidas al gusto se agrega el fideo y se sirve de inmediato.
Esta sopa es muy buena sobre todo acompañana...
5 comentarios:
Hello sis, me parece excelente tu receta, pero... apio?? mmmmm....
En fin, te dejo muchos besitines y abrazos, quiza esos también te sirvan para un guiso para el alma
Te amo
Yo
A lo mejor es tonta mi pregunta, pero...¿Dónde puedo comprar el fideo chino?
Hola Marquitos,
El fideo chino lo puedes conseguir en las tiendas del barrio chino o en sams.
Saludos
Aaah,pues claro, suena lógico. Gracias por la recomendación culinaria.
se lee muy buena pero mejor esperare la receta de la pasta la cual hasta itacate me prometiste!! bueno no tanto como promesa!! espero esta vez si salga mi comentario porque tengo muchos problemas para accesar a tu blog, saluditos!! Atte Alde.
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